Le secteur F & B se transforme rapidement, stimulé par une forte demande de livraison de nourriture en ligne qui a été catalysée par la pandémie. Cela a contraint les restaurateurs à adapter leurs modèles commerciaux pour se concentrer sur la livraison, principalement via des agrégateurs alimentaires tels que Talabat, Deliveroo et Hunger Station. En outre, il a accéléré la croissance des cuisines cloud dans le monde entier. Grubtech a été spécialement conçu pour répondre à la transformation numérique du secteur F & B en créant un système d’exploitation de bout en bout qui s’attaque aux points de friction résultant de l’exploitation d’une entreprise de livraison de produits alimentaires à volume élevé, et libère la capacité de servir uniquement des livraisons multiples. marques à partir d’un seul endroit. La base de clients à croissance rapide de Grubtech comprend de grandes cuisines en nuage et des groupes de restauration dans la région MENA et à l’étranger. La start-up sort sous peu une version libre-service pour les petites chaînes, car elle cherche à propulser la prochaine génération de champions dans le domaine de la livraison de nourriture.
«Grubtech a construit une pile technologique pionnière qui constitue des avancées pionnières dans le domaine croissant de la livraison de nourriture en ligne et de l’espace de cuisine dans le cloud. Nous sommes extrêmement enthousiasmés par le potentiel de croissance de grubtech à l’échelle mondiale», a déclaré un syndicat d’investisseurs privés dans la région MENA, dirigé par Ghassan Oueida et Gry Loseth.
Grubtech résout le paysage fragmenté de la technologie de repos en s’intégrant à des tiers tels que les agrégateurs alimentaires, les fournisseurs de services logistiques, les solutions de points de vente et les ERP. Son produit rationalise les opérations dans le but ultime de maximiser l’utilisation de la cuisine, de réduire le trajet de la commande à la sonnette tout en réduisant les coûts.
“Contrairement à d’autres acteurs du marché qui se concentrent sur la résolution de l’un des nombreux problèmes, grubtech a construit une plate-forme tout-en-un, réduisant les points de friction tout au long du cycle de vie des commandes. Compte tenu de notre vaste expérience en matière d’investissement dans le secteur de la restauration, nous sommes de grands partisans. dans le besoin de solution de grubtech et de comprendre l’ampleur des problèmes qu’il résout », a déclaré AbdulMohsen Ibrahim AlTouq, PDG du groupe AlTouq.
La solution de Grubtech sert différents modèles commerciaux, notamment des cuisines cloud, des modèles d’emplacement unique multimarque et des restaurants axés sur la livraison. La solution est également utilisée par les propriétaires de biens immobiliers sous-utilisés tels que les hôtels et les stations-service qui créent leurs propres cuisines en nuage.
“Grubtech a été l’un de nos partenaires clés dans le lancement et l’exploitation de notre première cuisine cloud dans la région”, a déclaré Joe Frem, Vice-président Cloud Kitchens and Concepts chez Talabat (Delivery Hero). “Déployé en quelques jours, il fournit à nos locataires les outils nécessaires pour exploiter efficacement plusieurs marques à partir d’un même emplacement, maximisant ainsi la capacité de la cuisine et le débit des commandes.”
La plate-forme offre aux restaurateurs la possibilité de servir rapidement et efficacement plusieurs marques à partir d’un seul endroit, créant ce que l’on appelle des cuisines micro-cloud et maximisant les revenus des chaînes d’approvisionnement et des ressources existantes.
“Grubtech a automatisé pour nous des processus autrement manuels et chronophages, de la réception de la commande à la livraison. Cela nous a permis de créer des micro-cuisines cloud au sein de notre empreinte immobilière existante pour servir plusieurs marques virtuelles que nous avons créées à partir d’un seul endroit”, a déclaré Rodolph Njeim, CCO d’Eathos.
En centralisant les capacités, en offrant une visibilité sur tous les événements critiques tout au long du cycle de vie des commandes et en les complétant par des analyses avancées, grubtech a aidé ses clients à réduire le temps de clic à la porte de 20% et à économiser environ 25% des coûts de main-d’œuvre.
“L’interface conviviale et intuitive de Grubtech signifiait que notre personnel avait besoin d’une formation minimale”, a déclaré Hilmar Venter, le responsable régional de la livraison F&B du groupe Azadea. «La possibilité de gérer nos menus de manière centralisée et de désactiver les éléments de menu et les modificateurs indisponibles directement à partir du système d’affichage de la cuisine a contribué à réduire les erreurs humaines, les annulations de commandes et à éliminer le temps perdu à effectuer des mises à jour sur différentes tablettes. Nous avons également considérablement réduit le temps d’acceptation des commandes en réception de toutes les commandes sur un seul écran. En fonctionnant plus efficacement, avec des économies de coûts, nous sommes en mesure de mieux servir nos clients et d’augmenter les commandes répétées. “
«Grubtech a bâti une entreprise unique axée sur la résolution d’un problème mondial pour le secteur de la restauration en rapide transformation», a déclaré Asif Keshodia, ancien directeur financier d’Amazon MENA et un investisseur providentiel. “Les clients auxquels ils se sont inscrits jusqu’à présent et l’intérêt suscité par les cuisines et les restaurants en nuage du monde entier témoignent de la force de la technologie de grubtech.”
Selon le PDG Mohamed Al Fayed, “Nous sommes encore aux premiers stades de la numérisation du secteur F&B, semblable au commerce électronique il y a 10 ans. Les opérations de ventes à volume élevé, multimarques et omnicanal sont complexes, et grubtech a donc été construit avec une se concentrer sur les points faibles de nos clients aujourd’hui, ainsi que sur les problèmes anticipés et les opportunités du futur.
«Nous avons la chance de travailler avec certains des acteurs les plus importants et les plus innovants du secteur qui nous ont fourni une excellente boucle de rétroaction client», a poursuivi Al Fayed, «nous sommes fiers d’être locaux et privilégiés d’être mondiaux.
À propos de Grubtech
grubtech est un Dubai-société dédiée à l’autonomisation des restaurants centrés sur la livraison, des marques virtuelles et des cuisines cloud grâce à sa plate-forme SaaS spécialement conçue. Depuis 2019, grubtech a aidé des centaines de marques et de cuisines de la région MENA à adapter leur entreprise au nouvel environnement de marché axé sur la livraison, comme la cuisine cloud de Delivery Hero en Abu Dhabi, iKcon, Eathos, Azadea et plus encore.
Pour les restaurateurs souhaitant explorer le multi-locataire, les entrepreneurs intéressés par le démarrage d’une cuisine cloud et les entreprises cherchant à obtenir plus de revenus grâce à leurs gammes de services basées sur la livraison, visitez www.grubtech.com.
SOURCE Grubtech
Liens connexes
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Le secteur F & B se transforme rapidement, stimulé par une forte demande de livraison de nourriture en ligne qui a été catalysée par la pandémie. Cela a contraint les restaurateurs à adapter leurs modèles commerciaux pour se concentrer sur la livraison, principalement via des agrégateurs alimentaires tels que Talabat, Deliveroo et Hunger Station. En outre, il a accéléré la croissance des cuisines cloud dans le monde entier. Grubtech a été spécialement conçu pour répondre à la transformation numérique du secteur F & B en créant un système d’exploitation de bout en bout qui s’attaque aux points de friction résultant de l’exploitation d’une entreprise de livraison de produits alimentaires à volume élevé, et libère la capacité de servir uniquement des livraisons multiples. marques à partir d’un seul endroit. La base de clients à croissance rapide de Grubtech comprend de grandes cuisines en nuage et des groupes de restauration dans la région MENA et à l’étranger. La start-up sort sous peu une version libre-service pour les petites chaînes, car elle cherche à propulser la prochaine génération de champions dans le domaine de la livraison de nourriture.
«Grubtech a construit une pile technologique pionnière qui constitue des avancées pionnières dans le domaine croissant de la livraison de nourriture en ligne et de l’espace de cuisine dans le cloud. Nous sommes extrêmement enthousiasmés par le potentiel de croissance de grubtech à l’échelle mondiale», a déclaré un syndicat d’investisseurs privés dans la région MENA, dirigé par Ghassan Oueida et Gry Loseth.
Grubtech résout le paysage fragmenté de la technologie de repos en s’intégrant à des tiers tels que les agrégateurs alimentaires, les fournisseurs de services logistiques, les solutions de points de vente et les ERP. Son produit rationalise les opérations dans le but ultime de maximiser l’utilisation de la cuisine, de réduire le trajet de la commande à la sonnette tout en réduisant les coûts.
“Contrairement à d’autres acteurs du marché qui se concentrent sur la résolution de l’un des nombreux problèmes, grubtech a construit une plate-forme tout-en-un, réduisant les points de friction tout au long du cycle de vie des commandes. Compte tenu de notre vaste expérience en matière d’investissement dans le secteur de la restauration, nous sommes de grands partisans. dans le besoin de solution de grubtech et de comprendre l’ampleur des problèmes qu’il résout », a déclaré AbdulMohsen Ibrahim AlTouq, PDG du groupe AlTouq.
La solution de Grubtech sert différents modèles commerciaux, notamment des cuisines cloud, des modèles d’emplacement unique multimarque et des restaurants axés sur la livraison. La solution est également utilisée par les propriétaires de biens immobiliers sous-utilisés tels que les hôtels et les stations-service qui créent leurs propres cuisines en nuage.
“Grubtech a été l’un de nos partenaires clés dans le lancement et l’exploitation de notre première cuisine cloud dans la région”, a déclaré Joe Frem, Vice-président Cloud Kitchens and Concepts chez Talabat (Delivery Hero). “Déployé en quelques jours, il fournit à nos locataires les outils nécessaires pour exploiter efficacement plusieurs marques à partir d’un même emplacement, maximisant ainsi la capacité de la cuisine et le débit des commandes.”
La plate-forme offre aux restaurateurs la possibilité de servir rapidement et efficacement plusieurs marques à partir d’un seul endroit, créant ce que l’on appelle des cuisines micro-cloud et maximisant les revenus des chaînes d’approvisionnement et des ressources existantes.
“Grubtech a automatisé pour nous des processus autrement manuels et chronophages, de la réception de la commande à la livraison. Cela nous a permis de créer des micro-cuisines cloud au sein de notre empreinte immobilière existante pour servir plusieurs marques virtuelles que nous avons créées à partir d’un seul endroit”, a déclaré Rodolph Njeim, CCO d’Eathos.
En centralisant les capacités, en offrant une visibilité sur tous les événements critiques tout au long du cycle de vie des commandes et en les complétant par des analyses avancées, grubtech a aidé ses clients à réduire le temps de clic à la porte de 20% et à économiser environ 25% des coûts de main-d’œuvre.
“L’interface conviviale et intuitive de Grubtech signifiait que notre personnel avait besoin d’une formation minimale”, a déclaré Hilmar Venter, le responsable régional de la livraison F&B du groupe Azadea. «La possibilité de gérer nos menus de manière centralisée et de désactiver les éléments de menu et les modificateurs indisponibles directement à partir du système d’affichage de la cuisine a contribué à réduire les erreurs humaines, les annulations de commandes et à éliminer le temps perdu à effectuer des mises à jour sur différentes tablettes. Nous avons également considérablement réduit le temps d’acceptation des commandes en réception de toutes les commandes sur un seul écran. En fonctionnant plus efficacement, avec des économies de coûts, nous sommes en mesure de mieux servir nos clients et d’augmenter les commandes répétées. “
«Grubtech a bâti une entreprise unique axée sur la résolution d’un problème mondial pour le secteur de la restauration en rapide transformation», a déclaré Asif Keshodia, ancien directeur financier d’Amazon MENA et un investisseur providentiel. “Les clients auxquels ils se sont inscrits jusqu’à présent et l’intérêt suscité par les cuisines et les restaurants en nuage du monde entier témoignent de la force de la technologie de grubtech.”
Selon le PDG Mohamed Al Fayed, “Nous sommes encore aux premiers stades de la numérisation du secteur F&B, semblable au commerce électronique il y a 10 ans. Les opérations de ventes à volume élevé, multimarques et omnicanal sont complexes, et grubtech a donc été construit avec une se concentrer sur les points faibles de nos clients aujourd’hui, ainsi que sur les problèmes anticipés et les opportunités du futur.
«Nous avons la chance de travailler avec certains des acteurs les plus importants et les plus innovants du secteur qui nous ont fourni une excellente boucle de rétroaction client», a poursuivi Al Fayed, «nous sommes fiers d’être locaux et privilégiés d’être mondiaux.
À propos de Grubtech
grubtech est un Dubai-société dédiée à l’autonomisation des restaurants centrés sur la livraison, des marques virtuelles et des cuisines cloud grâce à sa plate-forme SaaS spécialement conçue. Depuis 2019, grubtech a aidé des centaines de marques et de cuisines de la région MENA à adapter leur entreprise au nouvel environnement de marché axé sur la livraison, comme la cuisine cloud de Delivery Hero en Abu Dhabi, iKcon, Eathos, Azadea et plus encore.
Pour les restaurateurs souhaitant explorer le multi-locataire, les entrepreneurs intéressés par le démarrage d’une cuisine cloud et les entreprises cherchant à obtenir plus de revenus grâce à leurs gammes de services basées sur la livraison, visitez www.grubtech.com.
SOURCE Grubtech
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